So fügen Sie Online-Bestellungen zu Ihrer Restaurant-Website hinzu
Lieferplattformen von Drittanbietern verlangen bis zu 30 % Provision auf jede Bestellung und schmälern damit Ihre ohnehin schon geringen Restaurantmargen. Wenn Sie Online-Bestellungen direkt auf Ihrer eigenen Website hinzufügen, können Sie diese Gewinne behalten, Ihre Kundendaten besitzen und das gesamte Verpackungs- und Liefererlebnis kontrollieren. Die Verlagerung der Bestellung ins eigene Haus ist ein margenstarkes Upgrade.
Eine Fallstudie aus der Praxis:Eine Nudelbar zahlte monatlich 3.200 EUR an Provisionen an Liefer-Apps von Drittanbietern. Sie integrierten ein Direktbestellsystem auf ihrer Website und boten bei Erstbestellungen ein kostenloses Getränk an. Innerhalb von sechs Monaten verlagerten sich 45 % ihrer Online-Bestellungen auf die eigene Website, wodurch sie monatlich 1.440 EUR sparten.
Implementierung innerbetrieblicher Bestellungen
- Wählen Sie eine provisionsfreie Software:Wählen Sie ein Online-Bestellsystem, das eine monatliche Pauschalgebühr berechnet, anstatt einen Prozentsatz Ihres Umsatzes zu erheben. Das schont Ihre Margen.
- Entwerfen Sie einen mobilfreundlichen Bestellablauf:Die meisten Lieferaufträge werden über Smartphones aufgegeben. Stellen Sie sicher, dass Ihr digitales Menü einfach zu navigieren ist, die Artikel leicht angepasst werden können und die Zahlung schnell erfolgt.
- Anreize für Direktbestellungen schaffen:Geben Sie Ihren Gästen einen Grund, direkt bei Ihnen zu bestellen. Bieten Sie einen kleinen Rabatt, einen Treuepunktebonus oder kostenlose Artikel an, die in Apps von Drittanbietern nicht verfügbar sind.
- Optimieren Sie die Integration der Küchenvorbereitung:Stellen Sie sicher, dass Online-Bestellungen direkt in der Küche ausgedruckt oder auf einem speziellen Bildschirm angezeigt werden, sodass das FOH-Personal sie nicht manuell am POS eingeben muss.
Checkliste für technisches SEO und mobile Benutzerfreundlichkeit
Suchmaschinen bewerten Websites basierend auf der Benutzererfahrung. Wenn Ihre Restaurant-Website langsam ist oder PDF-Speisekarten verwendet, werden Sie von Google in den Suchergebnissen nach unten verschoben. Optimieren Sie Ihre Website, indem Sie Lebensmittelfotos komprimieren, um die Seitenstärke niedrig zu halten. Fügen Sie beschreibenden Alternativtext zu Bildern hinzu, z. B. „cremige Nudelschüssel im Soho Italian Bistro“, um Suchmaschinen bei der Indexierung Ihrer kulinarischen Angebote zu unterstützen. Platzieren Sie in der Kopf- und Fußzeile eine Click-to-Call-Schaltfläche und einen direkten Google Maps-Link, damit Wandertouristen Ihren Standort leicht finden und innerhalb von Sekunden einen Tisch reservieren können.
Die versteckte Falle, die es zu vermeiden gilt
Lassen Sie Ihr direktes Online-Bestellsystem nicht ohne Tests starten. Geben Sie selbst eine Testbestellung auf, um zu überprüfen, ob Benachrichtigungen funktionieren, Küchentickets korrekt gedruckt werden und die Zahlungsabwicklung sicher ist.
Umsetzbarer Berater zum Mitnehmen
Übernehmen Sie die Kontrolle über Ihr Abhol- und Liefergeschäft zurück. Fügen Sie Ihrer Website direkte Online-Bestellungen hinzu, um Provisionsgebühren zu vermeiden und direkte Kundenbeziehungen aufzubauen.