Perché ogni ristorante ha bisogno di prenotazioni online
Se accetti prenotazioni solo tramite telefonate, allontani i clienti mentre dormi. I commensali moderni si aspettano di prenotare un tavolo istantaneamente, online, senza parlare con nessuno. Passando alle prenotazioni online, mantieni la finestra di prenotazione aperta 24 ore su 24, 7 giorni su 7, riduci le interruzioni telefoniche in reception e costruisci un prezioso database di clienti.
Un caso di studio nel mondo reale:Un affollato bar di quartiere accettava solo prenotazioni telefoniche. Il personale del FOH ha trascorso ore a rispondere alle chiamate durante l'ora di punta del pranzo, ignorando gli ospiti nella stanza. Hanno implementato un widget di prenotazione online sul loro sito web. Oltre il 60% delle prenotazioni sono state effettuate al di fuori dell'orario lavorativo e le interruzioni telefoniche sono diminuite dell'80%.
Vantaggi della prenotazione digitale
- Disponibilità prenotazione 24 ore su 24, 7 giorni su 7:I commensali spesso pianificano i pasti a tarda notte. I widget di prenotazione online consentono loro di assicurarsi immediatamente un tavolo, anche quando il tuo ristorante è chiuso.
- Riduci le interruzioni telefoniche FOH:Lascia che il tuo personale si concentri sull'ospitalità al tavolo invece che rispondere al telefono e scrivere le prenotazioni su un libro cartaceo.
- Costruisci un CRM per i clienti:Le prenotazioni online acquisiscono automaticamente nomi, e-mail e numeri degli ospiti. Questo ti dà un database per il futuro marketing via email e fedeltà.
- Riduci al minimo le mancate presentazioni:Le piattaforme di prenotazione digitale inviano SMS automatizzati e promemoria via e-mail, chiedendo agli ospiti di confermare o cancellare in anticipo in modo da poter riprenotare il tavolo.
Lista di controllo tecnica SEO e usabilità mobile
I motori di ricerca classificano i siti web in base all'esperienza dell'utente. Se il sito web del tuo ristorante è lento o utilizza menu PDF, Google ti spingerà verso il basso nei risultati di ricerca. Ottimizza il tuo sito comprimendo le foto degli alimenti per mantenere basso il peso delle pagine. Aggiungi un testo alternativo descrittivo alle immagini, come "pasta cremosa al Soho Italian Bistro", aiutando i motori di ricerca a indicizzare le tue offerte culinarie. Inserisci un pulsante click-to-call e il collegamento diretto a Google Maps nell'intestazione e nel piè di pagina, consentendo ai turisti a piedi di trovare facilmente la tua posizione e prenotare un tavolo in pochi secondi.
La trappola nascosta da evitare
Evita di nascondere il tuo widget di prenotazione online dietro login o password wall. Rendi il processo di prenotazione un'esperienza fluida e aperta che non richiede alcuna registrazione aggiuntiva da parte dell'utente.
Takeaway del consulente utilizzabile
Le prenotazioni online non sono più un lusso; sono un'aspettativa standard degli ospiti. Automatizza il processo di prenotazione per riempire più tavoli e risparmiare tempo al tuo staff.